دانلود پاورپوینت نان نیم پز (parbaked bread)

پاورپوینت نان نیم پز (parbaked bread)

فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 28
حجم فایل: 4010 کیلوبایت
قیمت: 50000 تومان

توضیحات:

پاورپوینت ارائه کلاسی رشته صنایع غذایی با موضوع نان نیم پز، در حجم 28 اسلاید، همراه با تصاویر و توضیحات کامل.

مناسب جهت ارائه در واحد درسی تکنولوژی غلات

بخشی از متن:

نگهداری نان نیم پز در دمای پایین:

اثرگذاری پایین بر سرعت بیاتی

انتشار آهسته رطوبت از پوست به مغز

...

فهرست مطالب:

تعریف نان نیم پز

فرآیند نیم پز سازی

سرد کردن

پخت نهایی

نحوه نگهداری

بیاتی 

بهینه سازی فرمولاسیون

نتیجه گیری

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود سایر پروژه